Μια εκ βαθέων συνέντευξη δίνει η Σίσσυ Τουμάση στο περιοδικό ΟΚ! αυτής της εβδομάδας. Η ηθοποιός μεταξύ άλλων μιλά για τον αγαπημένο της, Αργύρη Πανταζάρα αλλά και για την (άγνωστη) συγγένεια που τον συνδέει με την Ελένη Ψυχούλη.
«Το φαγητό ενώνει τους ανθρώπους περισσότερο από οτιδήποτε»
Είσαι foodie, αγαπάς το καλό φαγητό και τελευταία σου εμμονή είναι τα dinner parties: ραντεβού σε ένα άγνωστο σπίτι για φαγητό και λίγους καλεσμένους.
Λέσχες φαγητού ή, αλλιώς, supper clubs. Η συνθήκη είναι ένα μεγάλο τραπέζι, γύρω από το οποίο μαζεύονται άγνωστοι άνθρωποι μεταξύ τους και απολαμβάνουν την κοινή εμπειρία ενός μενού… Μεγάλωσα μέσα στην κουζίνα της Κωνσταντινουπολίτισσας γιαγιάς μου και πάντα θεωρούσα ότι το φαγητό είναι αυτό που ενώνει τους ανθρώπους περισσότερο από οτιδήποτε. Σε ενώνει με αγνώστους, διατηρεί ζωντανή τη μνήμη και την παράδοση των δικών σου μέσα από τις συνταγές τους, προσφέρει αγάπη, δημιουργεί αναμνήσεις. Αυτό κάνουν και τα supper clubs. Πρόσφατα επισκεφτήκαμε μαζί με τον Αργύρη μια λέσχη φαγητού. Ήταν μαζί μας και η θεία του, Ελένη Ψυχούλη, εξαιρετική μαγείρισσα και εξαιρετική ψυχή.
Διαβάστε περισσότερα στο περιοδικό ΟΚ! που κυκλοφορεί στα περίπτερα.
