Ο Άκης Πετρετζίκης επιστρέφει με μια συνταγή που συνδυάζει την ένταση της σοκολάτας με τη φρουτένια φρεσκάδα των παγωμένων raspberries. Οι σοκολατένιες αυτές μπουκίτσες είναι το ιδανικό σνακ για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού χωρίς ψήσιμο, χωρίς περιττή προετοιμασία και με απόλυτη απόλαυση στο κάθε δάγκωμα.
Φτιάχνονται εύκολα, αποθηκεύονται στην κατάψυξη και κερδίζουν μικρούς και μεγάλους με την πρώτη!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε
- 200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, λιωμένη
- 100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
- 20 σμέουρα (raspberries)
H πιο γρήγορη, εύκολη και healthy συνταγή για παγωτίνια χωρίς ζάχαρη που φτιάξατε ποτέ!
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Καθώς μαγειρεύεις, τσέκαρε τα βήματα που ολοκληρώνεις και ακολούθησε τη συνταγή χωρίς να χαθείς.
- Ας μαγειρέψουμε…
- Μεταφέρουμε τις 2 λιωμένες κουβερτούρες σε 2 σακούλες ζαχαροπλαστικής και κόβουμε τις άκρες τους.
- Παίρνουμε μία φόρμα σιλικόνης με 20 θήκες σε σχήμα ημισφαίριο και μοιράζουμε τη λευκή κουβερτούρα.
- Τοποθετούμε από 1 σμέουρο με το άνοιγμα προς τα πάνω στο κέντρο των θηκών.
- Ρίχνουμε από πάνω την κουβερτούρα γάλακτος καλύπτοντας τα σμέουρα.
- Χτυπάμε ελαφρώς τη φόρμα στην επιφάνεια εργασίας για να ισιώσει η σοκολάτα.
- Μεταφέρουμε τη φόρμα στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Βγάζουμε από την κατάψυξη, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
Δείτε το βίντεο με την συνταγή
Διαβάστε επίσης: Γλυκό ψυγείου με 5 υλικά έτοιμο σε 15 λεπτά!
