Αναζητάτε ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ που να ικανοποιεί γλυκές λιγούρες χωρίς τύψεις; Αυτά τα μπισκότα ταχίνι χωρίς ζάχαρη και αλεύρι φτιάχνονται με μόλις 3-4 απλά υλικά, είναι πανεύκολα και απογειώνουν τη γεύση! Ιδανικά για τα παιδιά στο σχολείο, για το γραφείο ή ακόμα και μετά την προπόνηση στο γυμναστήριο. Η συνταγή που σας προτείνει η Ελισάβετ Κοντοκώστα είναι όσο απλή όσο και νόστιμη!
Υλικά:
- 8 κ.σ. ταχίνι
- 5 κ.σ. σουσάμι
- 8 κ.σ. βρώμη αλεσμένη
- 2 κ.σ. μέλι (προαιρετικά για πιο γλυκά μπισκότα)
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι (αν χρησιμοποιούμε).
- Προσθέτουμε τη βρώμη και το σουσάμι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 12-15 λεπτά, μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα.
- Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και απολαμβάνουμε!
Tip: Για πιο τραγανά μπισκότα, προσθέστε λίγο ακόμα σουσάμι στην επιφάνεια πριν το ψήσιμο.
Διαβάστε επίσης: Υγιεινά κρακεράκια με βρώμη για κάθε ώρα της ημέρας
