«Ήλιος, θάλασσα και αγκαλιές Γυθειάκι ». Η φράση που ανάρτησε η Αθηνά Οικονομάκου στο Instagram μοιάζει με μικρό καλοκαιρινό μανιφέστο. Για εκείνη, το Γύθειο είναι κάτι περισσότερο από καλοκαιρινός προορισμός: είναι επιστροφή στις ρίζες της, σε μια Μάνη γεμάτη φως, αλμύρα και προσωπικές μνήμες.
Το στυλ της στις διακοπές
Η Οικονομάκου ξέρει πώς να ντύσει το καλοκαίρι χωρίς να το υπερφορτώσει. Το look της χτίζεται γύρω από την απλότητα – λευκά tank tops, τζιν σορτς, καφτάνια με ανάλαφρες υφές. Τα μαγιό της, συχνά με prints που παίζουν με το χρώμα και την κίνηση, δείχνουν την πιο παιχνιδιάρικη πλευρά της. Ένα μαντήλι δεμένο στα μαλλιά, χρυσά hoops και λεπτές αλυσίδες στον λαιμό που λένε μια πιο προσωπική ιστορία.
Στις αλυσίδες της κρέμονται μενταγιόν που φορά συχνά, σαν μικρά φυλαχτά που κουβαλούν μνήμη και σημασία. Δεν είναι διακοσμητικά· είναι μέρος του στυλ της με τον ίδιο τρόπο που είναι και μέρος της καθημερινότητάς της. Σαν ένα προσωπικό ημερολόγιο που δεν γράφεται με λέξεις αλλά με σύμβολα, λάμψεις και επαναλαμβανόμενα κομμάτια που έχουν γίνει «υπογραφή».
Το στυλ της είναι «μαμά σε διακοπές», αλλά με τον δικό της τρόπο: φωτογενές, ανεπιτήδευτο, και ταυτόχρονα επίκαιρο, σαν να βγήκε από editorial μόδας που όμως σέβεται τον φυσικό ρυθμό της ζωής.
Οι βόλτες με τον Μπρούνο Τσερέλλα
Στο πλευρό των παιδιών της και του συντρόφου της, μπασκετμπολίστα Μπρούνο Τσερέλλα, η Αθηνά δείχνει μια νέα σελίδα στη ζωή της. Μαζί περπατούν στην Κρανάη, το μικρό νησί που σύμφωνα με τον μύθο φιλοξένησε την πρώτη νύχτα του Πάρη και της Ελένης. Η μυθολογία δίνει υπόβαθρο στην εικόνα μιας γυναίκας που ξαναγράφει το δικό της καλοκαίρι.
Η γεύση της Μάνης
Πέρα από τις εικόνες, η Οικονομάκου δεν ξεχνά να μοιραστεί και τις γεύσεις που ανήκουν στην παιδική της μνήμη. Η τραβηχτή, το παραδοσιακό μανιάτικο σνακ που ανέβασε στα stories της, γίνεται γαστρονομική νότα ανάμεσα στις βόλτες και τα χαμόγελα. Τραγανή, ζυμωμένη με αγάπη, είναι το ίδιο αυθεντική με το καλοκαίρι της.
Το Γύθειο που την καθορίζει
Για την Οικονομάκου, το Γύθειο δεν είναι απλώς φόντο. Είναι οι πέτρινοι δρόμοι της Μάνης, ο φάρος στην Κρανάη, τα καΐκια που λικνίζονται στο λιμάνι. Είναι το «Γυθειάκι» που χωράει μνήμες, οικογένεια και μια νέα αγάπη. Ένα καλοκαίρι που μιλά τη γλώσσα της αλήθειας, αλλά φιλτράρεται πάντα μέσα από τον φακό του προσωπικού της στυλ.
Η γεύση του Γυθείου σε μία μπουκιά: τραβηχτή με μυζήθρα
Η τραβηχτή είναι από τα πιο χαρακτηριστικά σνακ της Μάνης. Λέγεται έτσι γιατί το ζυμάρι «τραβιέται» με το χέρι πριν πέσει στο τηγάνι. Θυμίζει λίγο λουκουμά ή τηγανίτα, αλλά με πιο τραγανή υφή.
Υλικά
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
300 ml χλιαρό νερό (περίπου)
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Φρέσκια μυζήθρα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη.
Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και την προσθέτουμε στο αλεύρι μαζί με το ελαιόλαδο.
Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα.
Ζεσταίνουμε άφθονο ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι.
Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης, τα «τραβάμε» με το χέρι να απλώσουν και τα ρίχνουμε στο καυτό λάδι.
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, τα στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας.
Σερβίρισμα
Παραδοσιακά σερβίρεται με ένα κομμάτι φρέσκιας μυζήθρας στο πλάι.
Μπορεί να συνδυαστεί με μέλι και κανέλα για γλυκιά εκδοχή ή με φέτα και ελιές για αλμυρή.
Διαβάστε επίσης: Fall 2025 στην Αθήνα: Οι 7 τάσεις που μας κάνουν να θέλουμε φθινόπωρο εδώ και τώρα
