Το meal prep δεν χρειάζεται να είναι αυστηρό, ούτε βαρετό. Είναι απλώς ένας τρόπος να φροντίσεις τον εαυτό σου εκ των προτέρων. Και η Δευτέρα το βράδυ είναι η ιδανική στιγμή για να το κάνεις, χωρίς πίεση.
Η βάση:
– Βράσε κινόα ή καστανό ρύζι
– Ψήσε στο φούρνο λαχανικά εποχής (καρότο, κολοκύθι, γλυκοπατάτα)
– Ετοίμασε μία πηγή πρωτεΐνης (κοτόπουλο, ρεβίθια ή φακές)
Για Τρίτη:
Bowl με κινόα, ψητά λαχανικά, πρωτεΐνη της επιλογής σου και ένα απλό dressing από ελαιόλαδο, λεμόνι και μουστάρδα
Για Τετάρτη:
Wrap ή σαλάτα με τα ίδια υλικά, αλλά διαφορετικό συνδυασμό και λίγο γιαούρτι ή χούμους για αλλαγή γεύσης.
Σε 30 λεπτά έχεις δύο έτοιμα γεύματα και καθαρό μυαλό. Λιγότερες αποφάσεις μέσα στην εβδομάδα σημαίνουν περισσότερη ενέργεια για όσα έχουν σημασία.
Το wellness δεν είναι τελειότητα. Είναι προνοητικότητα.
Διαβάστε επίσης: Όταν η ζωή αλλάζει σχέδια, το μυαλό μπορεί να προσαρμοστεί
