Το λέμε κάθε χρόνο, αλλά ισχύει πάντα: τα Χριστούγεννα είναι για να τα ζήσουμε. Για τις γιορτές, τα φώτα, τα αγαπημένα πρόσωπα, το σπίτι που μοσχοβολάει λαχταριστά γλυκά και φυσικά για εκείνες τις μικρές απολαύσεις που κάνουν τις μέρες αυτές ξεχωριστές. Και ναι, μπορείς να τα χαρείς όλα χωρίς άσχημες σκέψεις πάνω στο πόσο και τι θα φάω.
Τις γιορτές, το φαγητό γίνεται… πρωταγωνιστής. Από τις διαφημίσεις στην τηλεόραση μέχρι τα τραπέζια φίλων, από τις οικογενειακές συνάξεις μέχρι τις βραδινές εξόδους, οι λιχουδιές είναι παντού γύρω μας. Και επειδή «είναι γιορτές», το χέρι πάει μόνο του: σε ένα μελομακάρονο «να το δοκιμάσω γιατί φέτος μου πέτυχαν» σε έναν κουραμπιέ «να δω αν είναι όσο βουτυρένιος όσο λένε»
σε ένα ποτηράκι κρασί «άντε, cheers!» Και πολύ καλά κάνεις, γιατί το φαγητό είναι χαρά. Το θέμα είναι να το απολαύσεις, όχι να σε αγχώσει.
TIP #1: Μην πας στο τραπέζι σαν… κενό στομάχι
Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε είναι να μένουμε νηστικοί μέχρι το μεγάλο δείπνο. Αν πας στο τραπέζι «πεινασμένος λύκος», το αποτέλεσμα είναι πάντα το ίδιο: γρήγορο φαγητό, μεγαλύτερες ποσότητες και ένα στομάχι που διαμαρτύρεται όλο το βράδυ.
Η λύση;
Φάε κανονικά μέσα στη μέρα — ειδικά το πρωινό σου. Ένα φρούτο ή μια μικρή χούφτα ξηροί καρποί λίγο πριν το τραπέζι θα σε βοηθήσουν να φτάσεις εκεί ήρεμος. Και ναι, την ημέρα που έχεις τραπέζι, άφησε τα γλυκά για αργότερα. Θα έχεις έτσι κι αλλιώς πολλά.
TIP #2: Κράτα το γλυκό σαν highlight
Αν αγαπάς τα γλυκά, σε νιώθω. Αλλά όταν τα τρως όλη μέρα αντί για φαγητό, στο τέλος ούτε χορταίνεις ούτε απολαμβάνεις.
Η λύση;
Κάν’ το πιο… τελετουργικό.Φάε το γλυκό σου μετά το γιορτινό γεύμα, χαλαρά και χωρίς βιασύνη. Άναψε και ένα κεράκι, βάλε τη χριστουγεννιάτικη μουσική και κάν’ το ιεροτελεστία απόλαυσης.
TIP #3: Μην κάνεις το πιάτο… βουνό
Σε κάθε γιορτινό τραπέζι υπάρχει πάντα αυτός ο πειρασμός: ο μπουφές. Και μαζί του, η παρόρμηση να γεμίσουμε το πιάτο μέχρι να χυθεί.
Η λύση;
Γέμισε το πιάτο σου στρατηγικά:
1⁄2 σαλάτα
1⁄4 άπαχη πρωτεΐνη
1⁄4 υδατάνθρακες
Πιες νερό, μασά αργά και απόφυγε το τσιμπολόγημα όρθιος — εκεί χάνεται ο έλεγχος χωρίς να το
καταλάβεις.
LIFESTYLE TIP #4: Το ποτό θέλει μέτρο, όχι απαγόρευση
Δεν χρειάζεται να το αποφύγεις. Χρειάζεται όμως να το απολαύσεις, όχι να το κατεβάσεις. 1 ποτήρι κρασί ή 1 μπύρα είναι αρκετά για να μπεις στο mood των γιορτών χωρίς να χαλάσεις την ισορροπία σου.
LIFESTYLE TIP #5: Κάνε λίγο χώρο για… κίνηση
Όχι, δεν λέμε για γυμναστήριο την ημέρα των Χριστουγέννων!
Αλλά: μια βόλτα μετά το φαγητό, λίγο περπάτημα στις στολισμένες πλατείες, ή χορός με την παρέα
είναι ό,τι πρέπει για να νιώσεις ελαφρύτερα και να «σβήσεις» τις έξτρα θερμίδες χωρίς καν να το σκεφτείς.
Έξτρα συμβουλές για να απολαύσεις τις μέρες χωρίς άγχος
- Πριν καθίσεις στο τραπέζι, πιες 1–2 ποτήρια νερό.
- Το μεσημέρι επίλεξε κάτι ελαφρύ (σούπα, σαλάτα με λίγο κρέας).
- Την επόμενη μέρα κράτα τη διατροφή σου απλή και ήπια.
- Αν γενικά τηρείς μια ισορροπημένη διατροφή, οι γιορτές δεν πρόκειται να σε «χαλάσουν».
Και θυμήσου…
Οι γιορτές κρατούν λίγες μέρες. Οι αναμνήσεις, όμως, μένουν για πολύ περισσότερο. Γι’ αυτό φάε, πιες, γέλα, δημιούργησε εικόνες, αγκάλιασε τους ανθρώπους σου και απόλαυσε τις στιγμές με ισορροπία, αλλά χωρίς ενοχές.
