Όταν ο Μάρκο Πόλο διασχίζοντας τον Δρόμο του Μεταξιού στις αρχές του 13ου αιώνα έφτασε πρώτη φορά στη σημερινή πρωτεύουσα της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, την περιέγραψε ως παραμυθένια
πόλη. Το Πεκίνο, που μεταφράζεται ως Βόρεια Πρωτεύουσα οι άλλες τρεις αρχαίες μεγάλες πρωτεύουσες της Κίνας ήταν το Ναντσίνγκ, το Λουογιάνγκ και το Σιάν-, με ιστορία που μετρά περισσότερα από 3.000 χρόνια, γνώρισε μεγάλη ακμή κατά την κυριαρχία των Μογγόλων αυτοκρατόρων Τζένγκις Χαν και Κουμπλάι Χαν. Επιβλητικοί ουρανοξύστες, εντυπωσιακές παγόδες, θερινά ανάκτορα με περίτεχνες γέφυρες, τεράστιες λεωφόροι και μοντέρνα εμπορικά κέντρα συνυπάρχουν αρμονικά στο αχανές Πεκίνο, τη δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της χώρας σε πληθυσμό μετά τη Σαγκάη, όπου το ιστορικό παρελθόν της δεν έχει αλλοιωθεί από τη σύγχρονη εξέλιξή της.
Σαντορίνη: Όλα όσα δεν πρέπει να χάσετε εκτός από το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα
Τι να δείτε
Η ιστορική πλατεία Τιενανμέν, σημαίνει Η Πύλη της Αιώνιας Ειρήνης, βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Με συνολικό εμβαδόν 440.000 τ.μ., είναι μία από τις μεγαλύτερες αστικές πλατείες παγκοσμίως. Κατά την περιήγησή σας θα ανακαλύψετε την Πύλη Τιενανμέν με τους κόκκινους τοίχους και τα κίτρινα πλακάκια, το Μνημείο των Ηρώων του Λαού, τη Μεγάλη Αίθουσα του Λαού, το Μαυσωλείο του Μάο Τσε Τουνγκ και το Εθνικό Μουσείο της Κίνας. Επιβάλλεται να περιηγηθείτε στην Απαγορευμένη Πόλη, βόρεια της πλατείας Τιενανμέν, το πληρέστερο και μεγαλύτερο συγκρότημα ανακτόρων στον κόσμο.
Ήταν το βασιλικό παλάτι των περίφημων δυναστειών Μινγκ και Τσινγκ, που απλώνεται σε
700.000 τ.μ. και αποτελείται από 980 κτίρια με περισσότερα από 8.700 δωμάτια. Αρκετά ανάκτορα έχουν μετατραπεί σε μουσεία φιλοξενώντας πολύτιμα κινεζικά έργα τέχνης (πίνακες ζωγραφικής, κεραμικά, κοσμήματα κ.λπ.).
Οι πιο δημοφιλείς αίθουσες είναι της Υπέρτατης Αρμονίας –γνωστής και ως Χρυσός Θρόνος–, της Γαλήνης της Γης, της Αιώνιας Μακροζωίας καθώς και ο Αυτοκρατορικός Κήπος, τον οποίο τα μέλη της βασιλικής οικογένειας χρησιμοποιούσαν για περιπάτους, εποχικές τελετές και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Σημαντικό πολιτιστικό μνημείο είναι και ο Ναός του Ουρανού, στο Πάρκο Τιαντάν Γκονγιουάνγκ, στο Νότιο Πεκίνο. Στο συγκεκριμένο συγκρότημα θρησκευτικών κτιρίων οι αυτοκράτορες της δυναστείας Μινγκ και Τσινγκ προσεύχονταν για καλές σοδειές.

Τα Θερινά Ανάκτορα, στην περιοχή Haidian, είναι ένα εντυπωσιακό συγκρότημα
κήπων, παλατιών και ναών, σε συνολική έκταση 716 στρεμμάτων, όπου μεταξύ άλλων βρίσκεται η τεχνητή λίμνη Κουνμίνγκ και ο Λόφος της Μακροζωίας.
Μην παραλείψετε να διασχίσετε τα περίφημα χουτόνγκ, τα γραφικά δρομάκια που εκτείνονται ανάμεσα σε σειρές παραδοσιακών σπιτιών με αυλή γύρω από την Απαγορευμένη Πόλη, διατηρώντας ίχνη από την παλιά πόλη του Πεκίνου. Και βέβαια δεν θα επιβιβαστείτε στο αεροπλάνο της επιστροφής χωρίς να έχετε επισκεφτεί το Σινικό Τείχος, το μεγαλύτερο ανθρώπινο οικοδόμημα στον κόσμο και από τα πιο αναγνωρίσιμα αξιοθέατα παγκοσμίως.
Με συνολικό μήκος 21.196 χλμ., αρχίζει από τη θάλασσα διασχίζοντας βουνά, ποτάμια, ερήμους, στέπες και κοιλάδες στα βόρεια σύνορα της χώρας. Ένα από τα καλύτερα διατηρημένα τμήματά του είναι το Μπανταλίνγκ, περίπου 60 χλμ. από το κέντρο του Πεκίνου. Είναι εύκολα προσβάσιμο και ιδανικό για περπάτημα.

Τι να δοκιμάσετε
Το καθιερωμένο πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε είναι η περίφημη ψητή πάπια Πεκίνου, η οποία σερβίρεται σε φέτες. Τραγανή εξωτερικά και ζουμερή από μέσα, συνοδεύεται από τηγανίτες, φασόλια, αγγούρι και κρεμμύδια. Δημοφιλή είναι και τα dumplings, ζυμαρικά από αλεύρι σίτου γεμιστά με γαρίδες ή χοιρινό. Μαγειρεύονται στον ατμό ή τηγανίζονται και σερβίρονται με μαύρο ρύζι και σος από τσίλι. Από τα πιο περιζήτητα street food είναι η κινεζική κρέπα jianbing, που περιέχει αυγό, λαχανικά και τραγανό φύλλο wonton, αλλά και η γλυκιά λιχουδιά tanghulu, φρούτα σε καλαμάκι επικαλυμμένα με σιρόπι ζάχαρης.

Που θα μείνετε
Αν προτιμήσετε το Hilton Garden, θα έχετε μοναδική θέα από το μπαλκόνι του δωματίου σας, ενώ αν διαμείνετε στο ξενοδοχείο Park Plaza Beijing Wangfujing, θα έχετε πρόσβαση, με μόλις 13 λεπτά οδήγηση, στην πλατεία Τιενανμέν και στην Απαγορευμένη Πόλη.
Διαβάστε επίσης: Αμπού Ντάμπι: Η αραβική πρωτεύουσα της πολυτέλειας και της παράδοσης