Την πρώτη μέρα στο γραφείο θέλετε καθαρό μυαλό και ενέργεια. Η επιστροφή από τις καλοκαιρινές διακοπές στον εργασιακό χώρο δεν είναι ποτέ εύκολη οπότε ίσως χρειαστεί να φροντίσουμε τον εαυτό μας λίγο παραπάνω τρώγοντας ισορροπημένα, γευστικά και θεπτικά. Τα energy balls με cranberries από τον Γιώργο Τσούλη είναι το ιδανικό σνακ για να έχετε μαζί σας στο γραφείο. Φυσικά θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε για να ανταπεξέλθετε στη δουλειά, αλλά και την απαραίτητη γλύκα που ίσως θα χρειαστείτε, για να σας ανταμείψει και ίσως να σας ηρεμήσει από το στρες.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε
- 90 γρ. βρώμη
- 45 γρ. αμύγδαλο ψιλοκομμένο
- 20 γρ. τριμμένη καρύδα
- 125 γρ. φυστικοβούτυρο
- 180 γρ. μέλι
- 1 κ.σ. chia σπόρους
- 40 γρ. αποξηραμένα cranberries
Εκτέλεση
- Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ.
- Φορώντας γάντια μιας χρήσης τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Πλάθουμε μπαλάκια των 30 γραμμαρίων και σερβίρουμε.
Βγαίνουν περίπου 16 τεμάχια και αντί για cranberries μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο επιθυμείτε, αρκεί να είναι σε μικρά κομμάτια.
Περισσότερες συνταγές στο www.giorgostsoulis.com
Διαβάστε επίσης: Δροσερή σαλάτα γεμάτη μεξικάνικα αρώματα για να πάρετε μαζί σας στο γραφείο
